ボロネーゼの真実

今日は、少し前に紹介した

レトルトのパスタソースREGALO（レガーロ）の

「ボロネーゼの真実」という商品です

ボロネーゼとは

中部イタリアのボローニャの伝統料理で

簡単に言うとミートソースの事ですね

コチラがそのソースです

名前がボロネーゼの真実

って凄い名前ですが（笑）

「本場イタリアで愛される

真実の味を追求しました」

って事で

こんな名前になったみたいですね

早速、中身を茹でたパスタにかけてみました

どうでしょうか？

パッと見は普通のミートソースみたいですよね

ただ、一般的なミートソースに比べると

色が少し暗めの色になってました

食べてみると

かなり独特な味です（笑）

赤ワインとか香辛料がたっぷり入ったミートソースですね

逆に、トマトソースはほとんど使われてない感じがしました

一口目は「ん？」って感じだったんですが

ずっと食べているととっても美味しく感じるソースになってました

癖が強いので

好みが分かれてしまうと思うんですが

逆に、好きな人はこれまでのミートソースが食べれなくなるくらいの味だと思います（笑）

興味がある方は探して

通常のミートソースと比べてみて下さいね

癖が強いので

お子様とかはダメだと思いますよ

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