代わりにって言ったら変ですが
週末レシピの時に紹介しているワインですが
今回は、ある程度まとめて
北イタリアのワインの紹介をしたいと思います
まずは、ピエモンテ州
ピエモンテ州を代表するワインといえば
バローロとバルバレスコです
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価格:2,872円
(2017/8/19 23:40時点) 感想(18件) |
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価格:2,311円
(2017/8/19 23:40時点) 感想(4件) |
両方ともネビオーロ種ってぶどう品種を使っていて
濃厚な味わいが特徴で
バローロはワインの王様
バルバレスコは女王様って呼ばれたりする
イタリアを代表するワインですね
続いて
ロンバルディア州のワインは
フランチャコルタというワインです
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価格:3,218円
(2017/8/19 23:43時点) 感想(8件) |
ぶどう品種は
シャルドネ、ピノビアンコなどで
発泡性のワインなのが特徴ですね
要するに
イタリアのシャンパンです（笑）
コチラもイタリアの発泡ワインと言えば
必ず名前が出てくる有名なワインです
そして、
トレンティーノ・アルトアディジェ州
この州はイタリアでも一番北に位置する州で
ドイツとの国境があります
この地域は特に白ワインが有名で
イタリアの白ワインで
何を飲んだら良いか迷ったら
この地域のワインを飲んでおけば
ほぼ、間違いありません（笑）
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価格:2,408円
(2017/8/20 00:15時点) 感想(0件) |
次は、
フリウリ・ヴェネチアジュリア州です
ちなみに「ヴェネチア」って名前が入っていますが
この州にあの有名なヴェネチアの町はありません（笑）
この地域は、
特にぶどう品種が多くある地域で
同じ地域で造られたワインでも
様々な味が楽しめるのが特徴ですね
中でも有名なのは
フリウラーノと呼ばれるワインです
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価格:1,652円
(2017/8/19 23:50時点) 感想(0件) |
最後にヴェネト州です
こちらのヴェネト州には
先ほど書いた有名なヴェネチアの町があります（笑）
あと、ロミオとジュリエットで有名なヴェローナの町もあります
この州のワインで有名なのは
アマローネです
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価格:5,994円
(2017/8/19 23:52時点) 感想(18件) |
このアマローネですが
一度摘み取ったぶどうを
陰干しして糖度を高めたぶどうを使っています
陰干しという一手間がかかっているので
他のワインと比べると少しお値段も高くなってます
あと、白ワインでいうと
ソアーヴェですね
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価格:1,782円
(2017/8/19 23:55時点) 感想(0件) |
ソアーヴェは
イタリアでは気軽に飲めるワインの一つとして
値段もかなり安く取引されています
もちろん、消費者にとっては嬉しいんですが
生産者にとって安物のイメージが付いてしまっているので
ソアーヴェと同じぶどう品種を使っていても
熟成の期間を長くして上質なワインを造っている所は
ソアーヴェを名乗らないワインもあります
で、先ほど最後って書きましたが
北イタリアにはヴァッレドアオスタ州もあります
ヨーロッパアルプスのモンブランがあって
フランスと国境を挟んでいます
アオスタ州でもワインは造られていますが
造られている量がそんなに多くありません
日本はもちろんですが
イタリアでもなかなか飲む事が出来ないワインなので
もし、近くの酒屋さんとかで見かけたら
買って飲んでみても面白いと思いますよ
ちなみに、アオスタ州のワインは
フランス語表記がほとんどなので気をつけてくださいね（笑）
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価格:1,863円
(2017/8/20 00:01時点) 感想(0件) |
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価格:1,947円
(2017/8/20 00:01時点) 感想(0件) |
以上、
北イタリアのワイン特集でした
アマローネは聞いたことある気がします。
返信削除普段高いワインは飲まないので、
飲んだことはないと思うのですが・・・。
普通のスーパーだと、チリワインや国産ワインが最近は多くて、
イタリアやフランスのは取り扱いが少ない気がします。
昔は逆だった気がするんですけどね～。
心姫さん
削除そうなんですよね～
最近は、チリワインとかが多いですよね
酒屋さんに行ってもイタリアワインの取り扱いが少ないですよね
基本的には、チリワインでもOKなんですが
せっかく飲むならイタリアワインが飲みたいんですが
お手ごろ価格のイタリアワインを探すのが大変です