イタリア野菜の事を書きましたが
その時に、
イタリア野菜の写真を探していて
ふと、思い出した事がありました
普通に野菜が並んでいる
イタリアの八百屋さんとかでは
よく見かける光景なんですが
上の段のトマトに注目して下さい
木で出来た容器に入ってますよね
お店にディスプレイとして飾るには
とっても雰囲気も良いんですが
いざ、トマトを買って帰ろうとすると
この木の容器ごと売ってくれます
他の市場とかの様子もこちら
木の容器以外にも
プラスチックで出来た容器もあります
もちろん、普通の一般家庭だと
野菜を1ケースとか買わないので
個別に袋に入れてくれますが
レストランとか大量に仕入れる時は
この木の容器がもれなく付いて来ます（笑）
木で出来ていて丈夫なので
運搬する時は便利なんですが
トマトを使い切った後は
かさばるので邪魔なんですよね（笑）
まぁ、これをそのままお店に戻すならエコなんでしょうが
そのまま空いた容器は捨ててしまいます
同じく、プラスチック容器も
使い終わると捨ててしまいます
お店に並んでいる雰囲気は
ヨーロッパらしくて素敵なんですが
エコの点から言うと
ちょっと残念ですよね
ただし、こんな木やプラスチックの容器だけでは無いですよ
ちゃんと？
ダンボールで出来た容器もありますよ
ダンボールだと
生の食材を使い切った後は
折りたたんで邪魔にならないので便利ですよね（笑）
これからは、
イタリアの農家さんや八百屋さんは
なるべくダンボールの容器を使って欲しいですね
素敵な木箱
返信削除もれなくついてこなくて良いのにね笑
袋に入れるというのも無理はあるけど(笑)
レストランの裏には木箱の山になってるのね笑
りょうちゃん♪さん
削除レストランだと、まとめて買うので
箱に入れたままそのまま持って帰って来るんですよね（笑）
週末とかのレストランの裏は
凄い事になってましたよ（笑）
トマトが入っている木箱は、さすがイタリアで
返信削除陳列にはオシャレですね〜♪
ダンボールは、ちょっと買う気がしないけど(笑)
レストランだとダンボールが断然 嬉しいですよね(*^^*)
この、お洒落な木箱が何かに利用出来ると良いですね〜♪
yumeさん
削除オシャレはオシャレなんですけどね
これが沢山あったら邪魔でしかないでｓ（笑）
普通の一般家庭に
１個か２個くらい飾ってあると
オシャレな感じになりますよね
自分がスーパーやDSで働いた経験があるのでわかりますが
返信削除日本では折り畳みのできるコンテナっていうんですか？
あれを使って納品、空になったものは業者が回収するという
なんとも合理的なやり方をしています。
段ボールは段ボールで資源ごみに回されて、実にエコだと思います。
イタリアってエコじゃないんですね～
小町さん
削除日本のスーパーは合理化が進んでいて
エコの点でも優秀ですよね（笑）
イタリアでも持って来た木の箱を
お店に戻せば良いんでしょうが
面倒なのかそれをやらないのが駄目なんでしょうね