ガンチア・スプマンテ

久しぶりにイタリアの発泡性ワイン

プロセッコを買ってきました

プロセッコとは

北イタリアのヴェネト州で造られる発泡性ワインです

以前、記事にしたんですが

アオスタに住んでいた時に

シェフが大好きなワインだったので

毎日の様に飲んでいたワインです（笑）

プロセッコとか発泡性ワインで困るのは

炭酸入りなので開けたらなるべく

その日のうちに飲んでしまわないといけないですよね

でも、今回のプロセッコは大丈夫です（笑）

なんと！

200ccなので約コップ一杯分です

瓶もスマホと比べるとこの大きさです

スッキリした味わいで

とっても美味しかったです

で、ラベルの裏側を見てみてみると

このプロセッコを作っているガンチア社は

イタリアで初めて発泡性ワインを作った会社だそうです

歴史ある会社だったんですね（笑）

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