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2018/11/14

2018年白トリュフ競売

今日は時間が無いので
簡単な記事で終わりたいと思います(笑)

毎年恒例ですが
北イタリアのアルバで
トリュフの競売が行われました

日本で言うと「初競り」みたいな感じですね(笑)


なので、最初はかなり高い値段が付けられる事が多いです

今回のメインは
850gの巨大な白トリュフです

落札された値段ですが
8万5000ユーロです
ユーロで書くと安い気もしますが(笑)
日本円にすると
約1100万円です

トリュフは世界三大珍味の一つで
キノコの一種ですが
黒い色のトリュフが一般的です

今回落札された白トリュフは
黒よりも貴重なのでさらに高い価格で取引されています

楽天市場で検索してみると
アルバ産の白トリュフが
グラム1000円で取引されてました

興味がある方はいかがでしょうか?(笑)


価格:21,600円
(2018/11/15 01:13時点)
感想(0件)




2 件のコメント:

  1. 日本でマグロの初競りがニュースになるようなものかな?
    白トリュフを購入したところで、
    私がそれを活かした料理が作れるとは思えません・・・。

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    返信
    1. 心姫さん
      トリュフ自体は料理の脇役、薬味みたいな感じなので
      一般の家庭では使う方が難しいかもしれません(値段とか関係なく)
      相性が良いのは卵料理と言われているので
      目玉焼きとかゆで卵、オムレツとかに使ったりしますよ

      削除