香るモンブラン

どうも！ ガブリエルです

またまた、今回もモンブランの記事です（笑）

いい加減、モンブランの情報も無くなったと思っていましたが

違うモンブランを発見してしまいました（笑）

今回は、デザートと言うよりお菓子と言った方が正しいと思います

正確には、クッキーです

そのクッキーがこちらです

今回も「イタリア栗」を使ってあります

しかし、前回の記事でも書いたと思ういますが

最近、イタリア栗ってほんと多いですよね

このブログ「イタリアンな日々」に書いたモンブランは

基本的にイタリアに関係している物を紹介しているんですが

このブログに書いただけでもかなりの数ですよね

他の国産の栗とか違う国の栗を使ったモンブランを加えると

星の数ほどあるんじゃ無いか！って思います（笑）

さて、話を今回の「香るモンブラン」に戻します

イタリア産の栗とクリームとの深い味わいが特徴らしいです

中身は個別に包装してあって

半分に切ってみると

こんな感じになってました

多分、周りが栗の風味のクッキーで

中心がクリームになってました

食べてみると

クッキーとは思えないくらい

口の中にモンブランの味が広がります

何も聞かないで

目をつぶって食べたら

デザートのモンブランと勘違いするくらいの出来の良さです

ただ、食感だけはクッキーなので

サクサクとした

普通のモンブランでは味わえない食感です（笑）

モンブランと違い

焼き菓子なので長持ちするので

お正月の為に買い置きして置くのも良いかもしれませんよ（笑）