カルボナーラ

今週の週末レシピは

定番のカルボナーラです

ただ、普通のカルボナーラではなくて

以前も作った事がある

本場！イタリアの味を再現しました（笑）

ちょっと前に記事にしたんですが

「パンチェッタ（ベーコン）」の塊を買って来たんですよね

そのまま焼いて食べたりしていましたが

実は！

定番のカルボナーラも作ってました（笑）

イタリアはストレス社会？

昨日の記事を書いている時に

少し思い出したんですが

イタリアで生活していてストレスが原因で

イタリア人と喧嘩をした事が何度かあります

まぁ、喧嘩って言っても

殴り合いの喧嘩ではなくて口喧嘩です（笑）

イタリアから精神病院が消えた

現在の日本では仕事とか人間関係など

普通に生活するだけでもストレスが多く

精神的に参ってしまって

精神科の病院に通う方も多いと思います

2006年の調査では

約320万人の方が精神科を利用されているそうです

その為に

日本の精神科の病床数は

人口に対しての割合だと

世界で最も多い数になるそうで

入院する平均日数もかなり長いそうです

Tutta d'un Fiato（ツッタ・ウン・フィアト）

今回のイタリア音楽は
先週紹介したイタリア人男性デュオの
Benji & Fede（ベンジーとフェーデ）さんの曲です

二人ともイケメンなので
もう、イタリアのアイドルって言っても間違いないと思います（笑）

今回の曲は
Tutta d'un Fiato（ツッタ・ウン・フィアト）という曲で
意味は「すべての風」って感じになります

世界三大テルメ

今回の世界三大◯◯は「テルメ」です

Terme（テルメ）とは

イタリア語で温泉とか保養施設って意味です

要するに

今回の世界三大テルメは世界的に有名な温泉地って事ですが

ただ、日本の温泉地が入っていないんです

詳しく調べてみても

あまり世界三大温泉って言葉が出てこないので

ヨーロッパ周辺だけで言われている事なのかもしれないです

ティラミス問題

今日は、イタリアを騒がせている

ティラミス問題についてです

皆さん、ティラミスはご存知ですよね

お菓子屋さんはもちろん

コンビニとかスーパーなどでも

手軽に買える様になった

イタリアを代表するドルチェ（デザート）ですよね

イタリア国内でも人気が高いドルチェで

イタリア全土で食べる事が出来ます

そのティラミスですが

イタリア農水省が伝統的名産品として認定しました

おしえて！みのりさん！

今日は、とあるサイトを紹介したいと思います

ワインを扱っているMercianのサイトで

「ワインすき！」って名前なんですが

そこに"みのりさん"って方がいます

この、みのりさんですが

AIでワインに関する質問をすると

コンピュータが答えを考えて答えてくれます

誰でも無料で使えるんですが

サイトに登録しないと使う事が出来ません

〇〇のトマトソース

今週の週末レシピですが

食欲の秋という事で

スペシャルなレシピに挑戦してみました（笑）

食欲の秋で困る事と言えば

「食べ過ぎ」ですよね（笑）

今回は、食べ過ぎても大丈夫な様に

ある食材を使ってみました

その食材がコチラです

WayCap Ez

今日は、イタリアからコーヒーに関する

新しい商品のニュースです

「WayCap Ez」

という商品なんですが

Nespressoで使える

詰め替え用カプセルです

生どら焼き

また、どら焼きを買って来ました

皆さん、何と無く予想出来ると思いますが

もちろん、その通り！

イタリア栗を使ったどら焼きです（笑）

しかし、

ここ1ヶ月程で名前は違いますが

イタリア栗のどら焼きって

3〜4回紹介している気がしますね（笑）

お菓子業界ではブームになっているんでしょうか？

で、今回のどら焼きがコチラです

情熱のオレンジ

ちょっと気になったジュースを買って来ました

ファンタの情熱のオレンジ

と言う商品です

オレンジ味はオレンジ味なんですが

ブラッドオレンジを使ったオレンジジュースです

Tutto per una Ragione（ツット・ペル・ウナ・ラジョーネ）

今日は、久しぶりのイタリア音楽の紹介です

今回は今週のイタリアのMTVのランキングチャートで

第6位になった曲です

ところで、話が少しズレるんですが

イタリアの歌手って夏場は新曲ってあまり出さないんですかね？

1ヶ月ほどずっとランキングを見ていたんですが

イタリア人の新曲って全然出てこなかったんです

グラチャンバレー

スポーツの秋ですね

プロ野球では

セリーグもパリーグも優勝が決まって

カープとホークスの監督が胴上げされましたね（笑）

で、先日までは

ワールドグランドチャンピオンズカップ2017

略してグラチャンバレーが行われていましたね

クックロール（ピザ味）

今日紹介するのは

クックロールというお菓子です

そのクックロールから

ピザ味が発売されていたので

買って来ました

パンチェッタ炒め

今回の週末レシピは

昨日紹介したパンチェッタを使ったレシピです

まぁ、レシピって書きましたが

ただ単に野菜と一緒に炒めただけです（笑）

材料は

パンチェッタと玉ねぎ、ブロッコリーです

Pancetta（パンチェッタ）

以前も紹介したと思うんですが

パンチェッタを買って来ました

Pancetta（パンチェッタ）とは

イタリア語で豚バラ肉の事で

ベーコンにも使われる言葉です

まぁ、イタリアで普通に生活していたら

基本はベーコンの意味合いで使われますね（笑）

芳醇チーズクリーム

今日は、レトルトパスタソースの紹介です

オーマイさんから発売されている

芳醇チーズクリームです

イタリア発、話題の電気自動車

今日は、今話題沸騰中の

イタリアの車の紹介です

その車とは

イタリアのEstrima（エストリマ）という会社が作った

BIRO（ビロ）って電気自動車です

すでに、ヨーロッパでは生産販売されてましたが

今年の4月に日本初のBIRO専門店が大阪にオープンしたそうです

また、モンブラン

今日紹介するデザートもモンブランです

そして、このブログで紹介するモンブランと言えば

そうです！

イタリア産の栗を使ってあります（笑）

その名も

「イタリア栗のモンブラン」です

イタリア中部で豪雨

イタリア中部で9月10日に

4時間で約400ミリという雨が降りました

トスカーナ州のリボルノでは

洪水が起きて住宅への浸水などで

死者も出ています

観光名所、ピサの斜塔で有名なピサの町ですが

ここでも約200店舗が浸水の被害を受けて

植えてあった木が倒れて

その倒木が道路を塞いでしまった所もあるそうです

2017年・金獅子賞

先日記事にした

世界三大映画祭のベネチア国際映画祭ですが

今年の最高賞の金獅子賞が発表されました

先に結果から言うと

日本の是枝監督の作品ですが

残念ながら受賞を逃しました

ツナとブロッコリーのパスタ

今週の週末レシピは

ブロ友りょうちゃんさんが

大阪で食べられたパスタをアレンジしてみました

鶏ミンチとブロッコリーのパスタだったんですが

ミンチをツナに変えて作りました

塩ラーメン（カルボナーラ味）

さて、今日紹介するのは

カップラーメンのサッポロ一番です

そのサッポロ一番塩らーめんから

カルボナーラ風が発売されてました

確か、以前も似た様な商品を紹介した覚えがありますが

サッポロ一番では無かったと思います

（記憶が曖昧ですいません）

で、今回買って来た商品がコチラです

世界大学ランキング

つい先日、世界大学ランキングが発表されました

この世界大学ランキングですが

必ず、頭が良い大学が上位とは限りません

と言うのも

ランキングを決める基準は

一年間の学生の博士課程の割合

生徒と教授の比率

さらには、

大学の研究面に置ける収支率です

なので、めちゃくちゃ頭が良い大学でも

経営が赤字だと下位になってしまうと言う事ですね

世界三大映画祭

今回の世界三大◯◯は「映画祭」です

まぁ、世界三大映画祭は有名なので

ご存知の方も多いですよね

カンヌ国際映画祭

ベルリン国際映画祭

そして

現在イタリアで行われている

ヴェネチア（ベネチア）国際映画祭です

サンドケーキ

さて、先日は

セブンイレブンのどらソフト

イタリア栗のもんぶらん

を紹介しましたが

今回もイタリア産の栗を使ったデザートです

紹介するのは

イタリアマロンのサンドケーキです

イタリア偉人伝（アルティンボルド）

今日は久しぶりのイタリア偉人伝です

今回紹介するのは

画家の「ジュゼッペ・アルティンボルド」です

恥ずかしながら

この方が描いた絵は何度かテレビなどで観ているんですが

イタリア人画家って事は知りませんでした

どらソフト

今日は、コンビニスイーツの紹介です

大手コンビニのセブンイレブンで見つけた

どらソフトという商品です

どらソフト

「イタリア栗の和もんぶらん」です

トリュフリゾット

毎週、土曜日は週末レシピを紹介しているんですが

今回は、レトルトのリゾットを買って来たので紹介したいと思います

買って来たのは

AEONブランド、トップバリューの

トリュフ香るチーズリゾットです

世界最古のワイン発見

今日は、世界最古のワインが見つかったという話題です

まぁ、実際にはワインが見つかったと言うよりは

ワインを造っていた、飲んでいたと言う事が判明したそうです

場所は、イタリアのシチリア島

そのシチリア島の南部にあるアグリジェント近くの洞窟で

紀元前3000年代前半に使われていた

大きなツボを発見したそうです