たぬきを食べる？

今日は、NHKで面白い番組があっていたので、その感想を書きたいと思います

今日のNHKで、夜8時から放送されていた

妄想ニホン料理  夏スペシャル

という番組だったんですが

日本料理の名前だけを聞いて、

その料理を想像して作るという番組です

イタリア人のシェフに作って貰う料理は、

冷やしたぬきでした

日本人なら、ある程度の想像が付きますが、
外国人からしたら、ビックリするような名前ですよね（笑）

番組では、ヒントを与えられて
それを元に料理を作られてました

ヒントは、

冷やしたぬきという名前と

夏に食べる料理

副産物を使った料理

というヒントが与えられていましたが、

日本人でも、このヒントでは難しそうですよね

料理を知らないシェフは、
日本人は、たぬきを食べるのか？
とか、言ってましたけどね（笑）

イタリア人のシェフは2名出演されていたんですが、

それぞれ、工夫された料理を作られて居ました

最初のシェフは、

じゃがいもやズッキーニなどの野菜を細切りにして

それを炒めていらっしゃいました

さらに、たぬきの代わり？に牛肉を使って

ショートパスタを冷した物と一緒に合わせて食べる料理になって居ました

次のシェフは、

なぜか、たぬきが魚のタラになっていましたが、

冷したラビオリ風に作られていて、

これまた美味しそうな料理になってました

ただ、本当の？料理である
冷やしたウドンやソバに、揚げ玉が乗っている
冷やしたぬきを作るのは無理みたいでした

まぁ、材料も作り方も知らないと全然想像出来ないですよね
それでも、これだけの美味しそうな料理を作ったイタリア人のシェフには驚きでした

ちなみにイタリア料理で変わった名前の料理を紹介したいと思います

Zuppa inglese（ズッパ・イングレーゼ）という名前の料理です

皆さんも3つのヒントを元にどんな料理か想像してみてくださいね

名前の意味は、イギリス風スープです
デザートです
調理にガスバーナーを使います

さぁ、このヒントを元に、どんな料理なのか想像してください

料理の腕に自信がある方は、
答えを見る前に実際に作って見ても良いと思いますよ（笑）

で、答えなんですが、
辻調理学校のＨＰにレシピと一緒に載っていたので、
コチラをご覧ください

ズッパ・イングレーゼ

どうでした？
想像したとおりの料理になってましたか？

多分、当たった人はいないと思います（笑）

それだけ、料理名とちょっとのヒントで料理を作るなんて無理な事ですよね

実は、この番組、

今回が3回目だったみたいですが、

始めて見ました

なかなか面白い番組だったので、

次の放送も見逃さずにチェックしたいです

まぁ、次はイタリア人のシェフが出演されるかは分かりませんけどね