クスクス

珍しい食材があったのでついつい買ってしまいました

それは「クスクス」です

クスクスって言っても笑っているわけじゃ無いですよ

そんな名前の食べ物です（笑）

そのクスクスですが、

アフリカや中東地域で食べられているんですが、

イタリアはもちろん、フランスや

今回のワールドカップの舞台であるブラジルなどでも食べられています

イタリアでは、南の地域

シチリア島でよく食べられています

自分も始めてクスクスを食べたのはシチリア島でした

どんな物なのか写真を見た方が早いと思うのでどうぞ！

原産国はモロッコになってます

場所は、アフリカ大陸の北西部になります

スペインやポルトガルの海を挟んで向かい側ですね

で、中身はというと

こんな風に粒つぶになってます

乾燥しているパスタをみじん切りにした感じですね（笑）

問題があって、

買って来たのは良かったんですが

食べた事があっても料理をした事が無いので

どんな風に調理して良いか分からないんですよね（笑）

まぁ、基本はパスタみたいな感じなので

お湯で茹でたりするんでしょうけどね

しかし、今はネット社会で

困った事があるとすぐに調べてられるので

クスクスの調理方法について調べてみました（笑）

すると、パスタより簡単に作れます

深いお皿やボールなどにクスクスを入れて

同じ位の量のお湯を注いで、

ラップなどで蓋をして、3分待つだけです (*^_^*)

実際にやってみると……

色が変わって、ちょっと膨らんだのが分かりますかね？

膨らみは実際に見ると結構変わっているんですが、

写真を見ると色は変わってますよね

こんなに簡単に調理出来るなら便利ですよね

ただ、このまま食べても美味しく無いです (;^_^A

パスタと一緒でソースが必要なんですよね

なので、明日の週末レシピは

今回のクスクスのソースを作る予定なので楽しみにしていてくださいね（笑）