本物のジェラートを守るガイドライン

今日の話題ですが、

イタリア政府と職人組合が

本物の職人系ジェラート（Gelato Artigianale）の品質を守るための

新しい厳格なガイドラインを発表しました

イタリアを旅するなら絶対に外せないのが、本場のジェラートですよね

自分も何度も食べました（笑）

やっぱり本番で食べるジェラートは全然違うなぁ〜って思っていましたが

中には本物と偽物が存在しています

​偽物って書きましたが、実際は工場とかで大量生産されているジェラートですね

​手作りと工場で作られる違いですが

最大の違いは「空気の含有量」と「乳脂肪分」だそうです

ベネチアが変わる！ついに「入場料」がスタート！

 今回は、イタリアの中でも特に人気の観光地

水の都ヴェネチアから、ちょっと大きなニュースをお届けします

なんと、2026年4月3日から、ヴェネチアに「入場料」が導入されました！

「え、マジで？」「どういうこと？」って思った方も多いはず

私も最初はびっくりしました！

でも、これってヴェネチアの未来を守るための、とっても大切な一歩なんです。今回は、この新しい入場料について分かりやすく解説していきますね！