2018/06/20

イタリアンサラダ

ちょっと気になった商品を買ってきました

AJINOMOTOさんから発売されている
「トスサラ」というドレッシング?です

ドレッシングとは微妙に違っていて
サラダに混ぜて使う調味料です

味が何種類かあるんですが
「モッツァレラとトマトの
イタリアンサラダ用」を買いました

2018/06/19

プーリア州でもランブルスコ?

ここ最近、週末レシピでは
プーリア州のワインを紹介していますが
先日、変わったワインを買って来ました

ディスカウントショップに行くと
「Lambrusco」(ランブルスコ)と言うワインが売ってありました

以前に紹介した事がありますが、
ランブルスコとは
エミリアロマーニャ州で造られる微発泡のワインです

2018/06/18

海外移住の日

6月18日は「海外移住の日」らしいです

直接イタリアとは関係ないんですが
海外移住をしているとか
これからやってみたい
って思っている方は
どうしてこの日が海外移住の日なのか
知っていても損はないと思います

2018/06/17

L'estate tutto l'anno(レスターテ・ツット・ランノ)

今回のイタリア音楽は
「L'estate tutto l'anno」という曲です

意味は「一年中夏」という
今の時期にピッタリな曲名ですね
(気持ち早めですかね? 笑)

2018/06/16

オレキエッテのサラダ仕立て

今週の週末レシピですが
先々週に使ったオレキエッテを
サラダ風にしてみました

作り方ですが
今回も超が付くくらい簡単です(笑)

まず、オレキエッテを茹でます

2018/06/15

ティラミスシュー

以前も紹介した事があると思いますが
とっても美味しかったので
また、買って来ました

イタリアンティラミスのシュークリームです

2018/06/14

ロシアW杯開幕

いよいよ、ロシアワールドカップが開幕ですね

日本代表は直前に監督が変わるという
事件?アクシデント?があって
なかなか親善試合にも勝てない状況でしたが
先日、ようやく勝利して本戦に向けて良い感じですね

2018/06/13

ゴルゴンゾーラ物語

今日は、ゴルゴンゾーラチーズに関する物語です

ゴルゴンゾーラは世界三大青カビチーズと言われていて
かなりクセのあるチーズです

チーズが好きな人も
青カビチーズだけは食べれない
って事もあります(笑)

そんなゴルゴンゾーラチーズですが
面白い誕生秘話があります
確かに、カビが生えて匂いもキツイのに
最初に食べた人は凄いですよね(笑)

では、そんなゴルゴンゾーラチーズが生まれた物語です

2018/06/12

チーズパスタソース(ボロネーゼ)

今日は、最近ハマっている
kraftさんのチーズパスタソースの紹介です

今回は「ボロネーゼカマンベール仕立て」です

2018/06/11

野外コンサート

お休みを頂いてしまって申し訳ありませんでした
でも、たまには休んで
記事の内容の質を上げるのも良いかもしれないですね(笑)

これからは、数ヶ月に1回くらいのペースで
記事を休む事も考えました(笑)

さて、今回の記事ですが
ちょっと変わった「野外コンサート」の紹介です

2018/06/08

ちょっとお休み

私用で2〜3日ブログの更新をお休みします

特に書く必要もなさそうですが
毎日更新していて
急にストップしちゃうと
気になる人もいるかもしれないですかね(笑)

病気とかでもないので
特に気になさらないで下さいね

2018/06/07

ヨーロピアンシュガーコーン

九州地方は梅雨入りしたんですが
今日は天気も良くて暑い日でした
そんな時にオススメの商品がありました(笑)

「ヨーロピアンシュガーコーン」です

名前を聞いてピンッと来た方も多いと思いますが
kracieさんから発売されているアイスクリームです

2018/06/06

Mi Parli Piano(ミ・パーリ・ピアノ)

今日は、イタリア音楽の紹介です

今回紹介するのは
Emma(エマ)さんです

エマさんは今年34歳になられる
フィレンツェ出身の女性シンガーです

2018/06/05

マルサラワイン

一昨日の記事で
ティラミスのロールケーキに使われていたワインが
イタリアのマルサラワインでした

昨日の記事では
6月2日はイタリアワインの日って事で紹介しました

という事で
今回は「マルサラワイン」を詳しく紹介したいと思います

マルサラワインは
名前の通りマルサラと言う町で造られています

2018/06/04

イタリアワインの日

すでに過ぎてしまいましたが
6月2日はイタリアワインの日でした

美味しいイタリアワインの認知度を高め
イタリアワインのPR
イタリアワインのニーズを広める為
って言うのが制定された目的だそうです

みなさんのイタリアワインの印象はどうですか?

2018/06/03

ティラミスの手巻きロールケーキ

もしかすると、
以前に紹介した事があるかもしれないですが
ティラミスのロールケーキを買って来ました(笑)

ほんと、ティラミス味(風味)って商品が多くて
紹介した事があるのか?無いのか?曖昧になって来てます(笑)

今回は「モンテール」さんの
イタリアンティラミスの手巻きロール
と言う商品です

2018/06/02

オレキエッテのブロッコリーソース

今年のゴールデンウィーク中に
プーリア州の記事を書いたんですが
その時にプーリア州名物の
「オレキエッテ」というパスタを紹介しました

そのオレキエッテが売ってあったので
買ってきました(笑)

2018/06/01

イタリア偉人伝(カルロ・ガンチア)

昨日の記事で
イタリア発泡性ワイン「プロセッコ」を造った
ガンチア社を紹介しました

で、チラッと書いたんですが
ガンチア社がイタリアで始めて発泡性ワインを造ったワイナリーだそうです

今回は、その創業者のカルロ・ガンチアさんについて
少し紹介したいと思います