以前、
「2度目のフィレンツェ」「2度目のヴェネツィア」
という番組を紹介しましたが
今回はそのシリーズでナポリが舞台になっているみたいですね
10月5日にNHKBSで放送された番組です
番組のコンセプトとして
「2度目の◯◯」って事で
メジャーな名所は1度目に行ったので
2度目という事で少しだけディープな名所を紹介する
というのが番組のコンセプトらしです
しかも、お小遣いが3万円以内って事で
で、最初に紹介されていたのは
ピッツェリア（ピザ屋）さんでした
まぁ、ナポリと言うと
ピザは欠かせない名物料理ですよね
番組では、世界最古のピザ屋さんが紹介されていました
昔は、漁師の為に作ったのがピザの始まりだったそうですよ
ピザと言えばチーズですが
世界最古のピザはチーズは乗って無かったそうです
生地の上に
トマトソースとバジル、ニンニクを乗せた
シンプルなピザが当時食べられていたそうです
さらに、18世紀には
銅製で出来た容器にピザをいれて
町中を売り歩いていたそうです
あと、別のピザ屋さんですが
揚げピザ屋さんも紹介されてましたね
熱々のピザの中から
トロットロのチーズが出てきて
とっても美味しそうでした（笑）
続いて紹介されていたのは
ナポリの地下でした
地下と言っても
近代的な地下街では無いですよ（笑）
紀元前3世紀頃から残る地下で
時代ごとに貯水池や防空壕など
様々な使い方をされていたそうです
ナポリの地下に入るには
観光ガイドに申し込む必要があるので
興味がある方はご注意下さいね
その他、紹介されていたのは
温泉や古代ローマ時代の遺跡とかですね
あと、気になるお土産ですが
貝殻で出来たカメオを買われていました
カメオを買う場合は、
色の濃い物を買うと良いそうです
それに、デザインも人の顔より
花とか他のモチーフの方が低価格らしいです
他にも
ナポリの魚介料理とかも紹介してあって
とっても美味しそうでした
自分は、色々とイタリアの街を巡ったんですが
ナポリには行った事無いんですよね
次回、イタリアに行く事があれば
ナポリは必ず行ってみたいですね
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2 件のコメント:
なかなか興味深い番組ですね～(^^♪
世界最古のピザにはチーズが乗っていなかったんですね？
ピザといえばチーズというのが今は当たり前なのに、
驚きでした。
揚げピザなるものもあるんですね？
カメオといえば人の顔を彫ったものが一般的だと思いますが
3万円という予算の中で買い物をするのだから安いものをね？
地中海には美味しい魚介類が豊富にあるんでしょうね。
ナポリの魚介料理をぜひ食べてみたいものです。
小町さん
ピザの発祥当時は
シンプルな料理だったんでしょうね
揚げピザは、餃子みたいに包んでから揚げるピザでした
テレビ番組だと、予算とか関係ないって感じで
高級品ばっかり紹介されたりしますが
この番組みたいに手頃な価格じゃないと買えないですよね（笑）
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