地域によっては15日の所もあるようですが
と言う事で
今年も餅を使ったレシピを紹介したい所なんですが・・
実は、鏡餅を買ってないので
お餅が家に無いんです（笑）
今年に入ってちゃんと週末レシピを書いてないですね
でも、お餅がないので仕方がありません
なので、今回も以前の復習になってしまいました
作り方ですが
まず、お餅をレンジなどで温めて柔らかくします
柔らかくなったら
打ち粉を軽くしながら潰して平らにします
平らにしたら
あとは、ピザと同じで
トマトソース（ピザソース）をひいて
上に好きな具材を乗せるだけです
こちらは、ツナ缶と玉葱ですね
小さなお餅を使ったので
少し小さめのピザになってます
あとは、チーズを乗せて
オーブンで焼くだけです
チーズが溶けて
色づいたら完成です
お餅が生地になっているので
焼いた部分はカリカリですが
中はもっちりしていて
不思議なピザに仕上がりますよ
大きな鏡餅で作るよりは
小さくして様々な具材を乗せて楽しむのがオススメです（笑）
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