2015/12/31

Buonanno(ブォナンノ)

今年も1年間
ブログ訪問ありがとうございました

みなさんのおかげで
何とか今年もブログを休む事なく更新する事が出来ました

また、来年も毎日更新する予定なので
よければ見に来てくださいね

それでは、良いお年をお迎えください

Buonanno(ブォナンノ)
イタリア語で「良いお年を!」

2015/12/30

2015年まとめ

アッ!と言う間に
クリスマスも終わり
もう、年末ですね

と、いう事で今回は今年一年を振り返りたいと思います
さて、今年1番のニュースですが
ミラノ万博開催ですよね

今年の4月から始まって10月くらいまで行われた
イタリアはミラノで行われた世界博覧会です

今年は「食」がテーマになっていて
この時にミラノ万博に行くと
世界中の料理が食べられるという
とっても素晴らしい博覧会でした(笑)

2015/12/29

以前の記事のおさらい

さて、年末も押し迫って来て
みなさんもあまりブログを訪問して見る時間も少ないと思います

今回は、以前書いた記事のおさらいなので
時間に余裕がある人だけ見て下さいね(笑)

以前の記事とは

イタリアと日本では
パスタを店頭に並べる時に
横向きにするか、縦に置くかで違うので
パスタメーカーさんは日本用のパッケージを作っているって記事でした

2015/12/28

贅沢ボロネーゼ

今日は、この前紹介した
身体に良いとされている
オメガ3(リノレン酸)を使ったパスタソースです

前回の記事はこちら
「贅沢カルボナーラ」

前回はカルボナーラでしたが
今回は
「粗挽き肉の贅沢ボロネーゼ」です

2015/12/27

いちご&パンナコッタ

今日は久々のデザートの紹介です

少し前になりますが
クリスマスの日に1人用のケーキを買いにコンビニに行きました

すると、さすがクリスマスって事で
珍しいケーキが売ってありました

フランスのクリスマスケーキの
「ブッシュドノエル」
ドイツのクリスマスケーキの
「シュトーレン」

残念ながら、イタリアのクリスマスケーキの
パネトーネとパンドーロは売っていませんでした

2015/12/26

野菜たっぷりトマトソース

さて、今日の週末レシピは
2015年最後のレシピになります

大阪に行かれた時に食べられたパスタをイメージして作っています

やっぱり、今年最後という事もあって
野菜をたっぷり使ったパスタです
って言いたい所なんですが………

実は、
野菜たっぷりって言っても
冷蔵庫や冷凍庫の余り物を使ってます(笑)

2015/12/25

Natale(ナターレ)

昨日は、クリスマスイブという事で
イタリアというか、
キリスト教にとっては大事な日ですね

以前も書きましたが
クリスマスイブの日は
教会に集まってミサをしてお祈りをします

今年もイタリアのローマにある
バチカン市国でもイブのミサが行われて
一万人の人が集まったそうです