2014/09/21

また失敗か?

昨日の記事で
アルファベットのパスタを使った料理を作ったんですが、
味は美味しくても、形が全然活かし切れなかったので
改めて料理を作ってみました

今回は、本当にシンプルに
「ペペロンチーノ」を作りました

ペペロンチーノは、
ニンニクと唐辛子だけのシンプルなパスタです

具を入れた物は、何度か作って記事にしてますが
本当にシンプルな物を記事にするのは初めてかもしれません

材料は、書いた通り
ニンニクと唐辛子
そして、炒める為のオリーブオイルのみです

ニンニクと唐辛子は薄くスライスします

次に、フライパンにオリーブオイルを入れて
最初にニンニクを炒めて
ニンニクが色付いて来たら唐辛子を入れ
最後にパスタの茹で汁を入れたらソースの完成です

あとは、茹でたアルファベットパスタを絡めると出来上がりなんですが
出来上がった物がこちらです


あんまり美味しそうになりませんでした(笑)

アルファベットの形が沢山あり過ぎて
一つ一つがハッキリしないんですよね

食べるのも、フォークですくって食べるのが大変でした(笑)

一応、もう一品作ってみました


ツナのサラダの上に
数個だけ乗ってただけです

でも、これが1番アルファベットの形を活かしてますよね(笑)

結果から言うと
アルファベットパスタは
ちょっとの量をアクセントみたいに使った方が良さそうです

アルファベットパスタだけをメインにするとイマイチなんですよね
脇役で活躍するのがアルファベットパスタだと思います(笑)

もし、こうやったらアルファベットパスタも主役になれるよ!
ってアイデアがあれば教えてくださいね

あと、一回分くらいの量が残っているので(笑)


10 件のコメント:

  1. パスタがごちゃごちゃしてるから笑

    サラダにアクセントで入れるのが
    一番なのかな
    あとは
    グラタンしか思いつかないわ
    R

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    1. Rさん
      アルファベットばっかり、沢山あると何が何やら訳が分かりませんよね(笑)
      あくまで、アクセントとして使うのが良さそうですよね
      グラタンの中に入れても分かりづらいかな?(笑)

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  2. 飾りですね、形のあるパスタは。
    ラザニアの1番上に、
    文字として置いてみてはどうですか?

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    1. 心姫さん
      ラザニアとか、出来た料理の上に
      メッセージとして乗せると良さそうですよね

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  3. サラダの上に乗っけるの素敵なアイディアですね。

      I LOVE You なんてメッセージは如何?

    あ、イタリア語では

      Ti amo(?)

    翻訳アプリのカンニングです!(笑)

      

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    1. なこさん
      色々考えた結果として、サラダに乗せてみました
      サラダに乗せたのが1番文字が分かり易かったです
      Ti Amoのメッセージ良いですね
      ただ、送る相手が居ませんけどね(涙)

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  4. まゆみさん2014年9月23日 0:28

    こんばんは^^
    やっぱりアクセントとして使うのがいいですね。
    私もパスタを作るときにウィンナーを輪切りにしたものを
    入れて作ることがありますが、
    友人を食事に招待したときにアクセントとして、
    輪切りの中に、たこさんウィンナーや
    カニさんウィンナーを入れたら好評だったことがありました^^

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    1. まゆみさん
      同じ料理でも切り方とか工夫すると
      見た目も楽しくて盛り上がりますよね(笑)
      アルファベットの形もアクセントで使うのが良さそうです

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  5. やっぱり難しいみたいですね
    そのまんま平面で文字として使うのが
    一番かわいいかもですね

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    1. 蓮見さん
      そうですね、料理に使ってしまうと形も分かりにくいし
      メッセージを伝えるみたいに、
      お皿の横にあると素敵かもしれませんね(笑)

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