ゴルゴンゾーラパスタ

どうも！ Gabriel.です

今週の週末レシピは

この前買って来た「ゴルゴンゾーラ」を使ったパスタです

もちろん、そのまま食べても美味しいチーズですが

パスタにして食べる事も多いチーズです

今回は、定番のクリームソースにしてみました

材料は、

ゴルゴンゾーラだけでもよかったかもしれませんが

常備しているベーコンも一緒に使いました

イタリアパワースポット

どうも！ Gabriel.です

先週、開運の為に名前をちょっと変えたって書きましたが

今回は、その記事と少しだけ関係がある記事です
名前を変えた理由はこちら「唐辛子と牛の角」

で、関係ありそうな記事というのは
イタリアにあるパワースポットの紹介です

皆さんご存知の通り

イタリアは紀元前から続く歴史ある土地です

正直、全部がパワースポットって言っても良いかもしれないですが（笑）

その中でも、ここだけは譲れないって場所を数点紹介しますね

ゴルゴンゾーラチーズ

どうも！ Gabriel.です

今日は、この前マックスバリューで買って来た

「ゴルゴンゾーラチーズ」の紹介です

ゴルゴンゾーラチーズは

世界三大ブルーチーズ（青カビ）として有名です

ちなみに、他の二つのチーズは

フランス・ロックフォール

イギリス・スティルトン

です

自分は、ゴルゴンゾーラしか食べた事が無いので

他のチーズの味は分かりませんが

ブルーチーズは比較的クセが強いチーズです

イタリア栗のモンブランだけど…

どうも！ Gabriel.です

今回は、イオンの子会社の

マックスバリューで買って来たデザートです

「イタリア栗のモンブラン」です

ちょっと、栗の季節も終わりましたし

昨年は、似たような記事を沢山書いた気がします（笑）

特に、イタリア栗のモンブランとティラミスの

記事の多さはビックリするくらいあるかもしれませんね（笑）

と、言う事で

今回買ったモンブランがコチラです

買い溜めしちゃいました

どうも！ Gabriel.です

突然ですが

スーパーに行って買い溜めして来ました

いつも、食料品は歩いて五分ほどのスーパーに行きます

でも、時々遠くの別のスーパーや

全国チェーンのイオンとかに行くんですよね

一人旅（ジェノバ）

どうも！ Gabriel.です

今回の旅の目的地は「ジェノバ」です

ちょっと昨日は日本に帰ってからの記事になってしまいましたが

前々回の一人旅の記事の

「アルバ」の続きだと思って読んで下さいね（笑）

前々回は、次に働くはずだった

レストランに行った記事を書いたんですが

そのアルバからフィレンツェへの帰り道に

日程に余裕があったので、ジェノバに寄って帰りました

このジェノバが、イタリア生活１年目の

最後の一人旅になりました

一人旅・番外編（二回目のビザ取得）

どうも！　Gabriel.です

前回のアルバの一人旅で

知り合いのお店で働けなくなったって記事を書いたら

「どうして？」 「何で？」 「気になる！」

って声が多かったので（笑）

本当は、アルバから帰る途中で

別の街に寄った話をしようと思っていたんですが

順番が変わりますが、

先にこっちの話をしたいと思います（笑）

サワラのトマトソース

どうも！

まだ名前に違和感がある Gabriel.です（笑）

今回の週末レシピは

何故か無性に「魚」が食べたくなったので

スーパーに行ってサワラを買って来ました

別に魚だったら何でも良かったんですが

サワラが安かったので買いました

結構大きめのサイズで

半身で200円ちょっとでした

ヴェネチアカーニバル2015

どうも！ Gabriel.です

ちょっと早いですが

今月末の1月31日からヴェネチアで恒例のイベント

カーニバルが行われます

今年は、ミラノで万博がある年らしくて

例年以上に力が入っているみたいですよ

ミラノ万博については

また、始まる頃に詳しく紹介したいと思います

さて、ヴェネチアのカーニバルですが

31日から2月の17日まで

約二週間ちょっとの期間開催されています

唐辛子と牛の角

どうも！ ガブリエル改めGabriel.です（笑）

急に横文字になったので

混乱された方もいたみたいで失礼しました

基本的に呼び名自体は変わって無いんですが

どうして横文字にしたのかというと

「生命判断」です（笑）

年末年始で開運に関する情報とか見ていたんですが

ニックネームとかでも通常呼ばれる名前だと

生命判断の影響があるみたいな感じだったので

「ガブリエル」で調べてみました

すると、あんまり運気が良くないみたいだったので

呼び名は一緒でもGabriel.に変更してみました（笑）

一人旅（アルバ）

今回の一人旅は「アルバ」です

このブログ「イタリアンな日々」には

ちょこちょこ名前が出て来るので覚えている方もいると思いますが

北イタリアは、ピエモンテ州にある小さな町です

名物は赤ワインとトリュフ等のグルメな街です

ただ、今回は一人旅ですが、

これまでとはちょっと違っていて
観光で行った訳ではありません（笑）

シリアのニュース

今日の夕方に

驚くニュースが流れましたね

二人の日本人がイスラム国に拉致されて

日本政府に対して身代金を要求するというニュースです

今回は日本に対しての要求ですが

世界的にみると、色々な国も被害に遭っているんですよね

実は、昨年ですが

イタリアの女性も二人シリアで武装勢力に拉致されていました

ホタテのオマール海老ソース

どうも！ ガブリエルです

今日もお正月用に買っていた商品の紹介です（笑）

今回でようやくお正月に買った物は紹介し終わるので

またか〜って思うかもそれませんが

お付き合い下さいね

で、今回紹介するのは

落合シェフの「予約でいっぱい……」シリーズの

ホタテのオマール海老ソースです

ピザはイタリア料理……だよね？

どうも！ ガブリエルです

1月も半分以上終わりましたが、

昨年末に買っておいたお菓子があったので

今回は、そのお菓子を紹介したいんですが……

そのお菓子は

デリバリーピザで有名なピザーラとのコラボ商品なんです

モチモチ餅グラタン

どうも！ ガブリエルです

今週の週末レシピは

先週に引き続き「餅」を使ったレシピです

先週は、モチモチ餅ピザでしたが

その時に使った
鏡餅のお餅が半分（2個）残っていたので

それを使う為に今回はグラタンにしてみました

材料はもちろん「餅」です

それとグラタンに使うお好きな材料です

ガトー・オ・ショコラ

どうも！ ガブリエルです

今回は、チョコレートケーキのガトーショコラを紹介しますね

セブンイレブンに買い物に行ったら

ティラミスとか美味しそうなデザートが並んでいたんですが

ガトーショコラが目に留まったので

ガトーショコラを買って来てしまいました（笑）

ただ、このガトーショコラですが

以前、テレビを見ている時に

ガトーショコラはイタリア生まれのデザートって放送されていたので

いつか紹介したいなって思っていたので

丁度良い機会になりました

イタリア～ンな財布

どうも！ ガブリエルです

ようやく、買おうとずっと考えていた財布を買いました

本当は、昨年末のクリスマスくらいには

買いたいなぁって思っていたんですが、

やっぱり、年が明けてから買った方が縁起が良いって事で

今年に入ってから買いました

イタリアのブログを書いているのに

こんな所はコテコテの日本人なんですよね（笑）

さて、そんな財布ですが、

なかなか自分の欲しいというか

気に入った財布を探すのは難しいですよね

そんな中、ネットで色々見ていると

ビビビッ！と見た瞬間にコレだ！

って感じた財布がありました

それがこちらの財布です

Madh（マダー？）

どうも！　ガブリエルです

今回は、イタリア音楽を紹介したいと思います
ただ、今回の曲ですが
イタリアのヒットチャートを見ている時に
二度見してしまった曲です（笑）

正しくは、曲名が変わった名前だったので
「えっ！」って感じで驚きました

まぁ、あんまりじらしても意味が無いので
早速曲名を紹介しますね

一人旅（ローマ二日目）

どうも！　ガブリエルです

今回の一人旅は
ローマ旅行の二日目です

前回のローマ旅行の一日目は

電車が遅れて、雨が降って

さらに、迷子になるという散々な結果でした（笑）

まぁ、どちらにしても

1日ではローマの街を見て周るのはかなり無理があると思います

なので、また次の日曜日
お店が休みの日に
二週続けてローマに行きました

ただ、前回の事があるので
二回目は、ユーロスター（イタリア版新幹線）を使って行きました（笑）

トリュフクリームソース

どうも！ ガブリエルです

今日は、落合シェフの

「予約でいっぱいの店」シリーズの紹介です

お正月用にパスタソースを買っていましたが

前回紹介したのは

ズワイガニのトマトソースでした

残りは、帆立とトリュフなんですが

帆立はトマトソースなので

今回はトリュフクリームソースを紹介しますね

具たっぷりピザ

どうも！ ガブリエルです

今回は、お正月に食べて紹介して無かったピザを紹介します

ただ、正確に言うと「菓子パン」に分類されると思います

今回紹介するのは

ヤマザキパンの

「具たっぷりとろ〜りとろけるチーズピザ」です

モチモチ餅ピザ

どうも！ ガブリエルです

1月11日は鏡開きという事で

毎年恒例ですが、

今年も鏡餅の餅を使ってピザを作ってみました

個人的には、ブログに載せる為に

1日早い鏡開きになってしまいましたが

使ったお餅も毎年恒例のコレです（笑）

一人旅・番外編（ローマの帰り道）

どうも！　ガブリエルです

前回の一人旅の記事で、

思わせぶりに終了した話の続きです（笑）

前回の記事はこちらです
ローマ一人旅一日目

さて、前回のローマの一人旅の最後というか
観光して終わった後に
いざ、フィレンツェに帰ろうと電車に乗ったんですが

結論から言うと

「電車が遅れた」

って事なんですよね

プリン風味？

どうも！ ガブリエルです

今日は、また変わったデザートを見つけて買って来ました

タニタの100kcalデザートシリーズなんですが

確か、このシリーズは以前にも紹介したはずなんですよね

何を紹介したのか忘れてしまっていたので

調べてみると

以前は「パンナコッタ」の記事でした

さて、今回買って来たのはパンナコッタでは無くてコチラです

一人旅（ローマ）1日目

どうも！　ガブリエルです

２０１５年、今年最初の一人旅シリーズは、
なんとイタリアの首都ローマです

別に新年に合わせて記事を書いていた訳では無いんですが
たまたまローマから始まるって
なんか縁起が良さそうですよね（笑）

大人も大好きエピファニアの日

どうも！ ガブリエルです

昨日の記事では

子供達がお菓子を貰えるので

エピファニアの日は子供達が喜ぶって書きましたが

実は、大人もちょっと喜ぶ理由があります

まぁ、正式にはエピファニアの日が終わった次の日から

イタリア中で一斉に始まるイベントがあります

それは「Saldi」（サルディ）です

エピファニアの日

どうも！ ガブリエルです

１月６日は、この前チラッと書いた

「エピファニア」の紹介です

その前に訂正があります

前回、チラッと書いた時に「エピファネア」って書きましたが

正式には「エピファニア」が正しいです

Epifaniaって書きます

まぁ、間違っておいてなんですが

「ネア」「ニア」って口に出して発音したら

そんなに変わりませんよね？（笑）

Toppo（パンナコッタ味）

どうも！ ガブリエルです

今年最初のお菓子は「大人のToppo」を食べました（笑）

トッポと言うと、チョコレートが詰まった味が一般的ですが、

今回買って来たのは

苺と練乳のパンナコッタ仕立てです

ズワイガニのトマトソース

どうも！ ガブリエルです

お正月も3日目が終わりました

そろそろおせち料理も飽きて来た頃だと思います（笑）

そんな時は、イタリアンを食べましょう！（笑）

お正月にあんまり動かなくていいように

昨年末にレトルトのパスタソースを買って置きました

もちろん、今回も落合シェフの

「予約でいっぱいのお店……」シリーズです

2015年1月2日

どうも！ ガブリエルです

お正月二日目でしたが、いかがお過ごしでしたか？

自分は、今日も時折雪がちらつく天気だったので

あまり出歩かずに家にこもってました

まぁ、初詣は元日に済ませておいたので

お正月と言っても他にする事は無いんですけどね

Felice Anno Nuovo（フェリーチェアンノヌォーヴォ）

Buonanno!

あけましておめでとうございます

年が明けて2015年の始まりですね

いきなりですが、

題名に書いた

「Felice Anno Nuovo（フェリーチェ・アンノ・ヌォーヴォ）ですが

「楽しい新しい年」って意味です