2018/01/31

Fritelle(フリテッレ)

さて、昨日の話でチラッと紹介したフリテッレですが
ほとんど、写真だけの紹介になっていたので
改めて紹介しますね

フリテッレとは揚げ菓子の事で
簡単に説明すると
ドーナツみたいな感じですね

昨日の話では
ヴェネツィア名物みたいに書きましたが
イタリア全土で食べる事が出来るお菓子です

ただ、イタリア全土で食べるお菓子ですが
特にヴェネツィアのフリテッレが有名です
なので、
ヴェネツィア名物って言っても間違いではないのかもしれないですね(笑)


そして、
イタリア全土で食べる事が出来るフリテッレですが
お祭り(お祝い)の時に食べられるのは
どこでも同じらしくて
いつでも食べる事が出来るとは限らないみたいです

もし、イタリアに行って
フリテッレが売ってあれば
ラッキーな事なので
是非買って食べてみてはいかがでしょうか?

最後に作り方の動画です
多くの地域で食べられているお菓子なので
地方ごとに多少入る材料とか違うみたいですね

今回の動画では
リコッタチーズを使われているみたいです





2 件のコメント:

  1. R &りょうちゃん2018年2月1日 11:09

    ガブ!
    早く作って持って来てちょうだい!!

    いつでも食べられない。。。
    この言葉に弱い( ̄◇ ̄;)

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    1. Rさん
      だから!
      自分で作ればいつでも食べる事が出来ますよ(笑)
      揚げ物だから作るのが億劫なんですよね

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