2014/08/30

節約料理

今日の週末レシピは「節約料理」です(笑)

と、いうか
昨日食べたカレーが残っていたので
何か利用出来ないかなぁって考えました

結果として、
パスタグラタン、カレー風味を作る事にしました

作り方は、最初に残り物のカレーを温めます


カレーを温めている間に
グラタンに入れるマカロニを茹でます

マカロニは、茹でたら
オーブンに入れても大丈夫な耐熱皿に入れます


あとは、温めたカレーを入れるだけです
ただ、そのままカレーを入れても面白く無いので(笑)
卵を真ん中に入れました


ちなみに、これは
福岡県、北九州市で誕生したと言われる
焼きカレーをちょっと前にテレビで見たので参考にさせていただきました(笑)

この上からカレーを乗せて
ピザ用のチーズを乗せます


最後に、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼くと完成です


食べる時は、
中の卵を割って食べます


味は、メインのカレー次第ですが(笑)
卵を入れる事によって、まろやかになります

それと、ご飯じゃ無くて、マカロニなので
食感が違うので
昨日食べたはずのカレーが違う料理に感じます(笑)

まぁ、マカロニを茹でて
オーブンで焼いてって手間がかかりますが、
ちょっと変わったカレーが食べたい方はいかがですか?(笑)

今日のワインですが、
今日のワインはお休みです

と、いうのも
毎回、作った料理に合いそうなワインを紹介しているんですが、
カレーに合うワインって思いつかないんですよね(笑)

強いて言えば、白ワインみたいな気もしますが、
カレーの香りが強すぎて、ワインの香りが分からなくなりそうなんですよね

なので、今日のワインは無しです(笑)
まぁ、カレーに合う飲み物と言えば
間違いなく「水」だと思います;^_^A

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感想(486件)







12 件のコメント:

  1. しばいつん2014年8月30日 23:26

    こんばんは。
    昔、グラタンっていいなと思ったけど親の作れそうに無い物
    だったのでグラタンは最近の物ですね。
    卵を入れたのは正解ですね。
    割って食べてまろやかなら、抜群では無いでしょうか。
    グラタンってチーズかければ、みんなそう言うのかな。

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    1. しばいつんさん
      以前に記事にもしましたが、グラタンって日本が発祥なので、
      詳しい定義とか分からないんですよね
      多分、チーズが乗っていたらグラタンでOkなんじゃないでしょうか?(笑)

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  2. 確かに、カレーの時にワインって、
    あまり飲みませんね~。
    うちはよく、カレードリアにしますよ。
    子供たち、ドリア大好きなんで。

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    1. 心姫さん
      カレーに合うワインってあるんですかね?
      ソムリエさんとかに聞いてみたいですねぇ~(笑)
      カレードリアも美味しいですよね

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  3. カレーグラタン美味しそう!
    のこったカレーも一味違った味わいですね。

    焼きカレーは北九州レトロ門司港の名物料理ですね。
    私もカレーが残ったら卵を割って茹で野菜を乗せてオーブンで焼き目をつけて食べてますよ。

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    1. なこさん
      焼きカレーって言っても、お店ごとに色んな味があるみたいですね
      お店で食べた事が無いので一度食べてみたいです
      茹で野菜と卵の組み合わせも美味しそうですね

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  4. こんばんは。

    ウチも よくカレーの 次の日は
    カレーうどんか この グラタンですよ~ (笑)

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    1. 副会長のワタやんさん
      ワタやんさんの所では、いつも出てくる料理なんですね(笑)
      まぁ、毎日カレーライスだと飽きますもんね
      一緒に食べる物を変えると、また違った美味しさで楽しめますもんね(笑)

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  5. 私もカレードリアは
    簡単なんでよくします
    後はカレーうどんかな笑
    R

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    1. Rさん
      カレーは何でも合いますよね
      さすが、インド人が考える事は凄いです(笑)

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  6. この記事を読んでたので 
    ◆□▼のカタチのカレー皿のUPを一瞬ためらいましたm(*T▽T*)m
    焼いた食パンも美味しいよ~♪



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    1. 蓮見さん
      コメントが文字化けしちゃって分かりにくいですが、
      あのカレー皿ですよね(笑)
      まぁ、面白いと見るか、嫌!って感じるか人それぞれですもんね(笑)

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