2015/02/09

クアトロフォルマッジ

今日は、ピザの話題です

今回のピザは「セブンイレブン」で買って来ました
「ピッツア・クアトロフォルマッジ」です

名前のクアトロフォルマッジですが
Quattro(クアトロ)は「四つ」
Formaggi(フォルマッジ)は「チーズ」です

合わせて「四つのチーズを使ったピザ」って事ですね

ちなみに
チーズのイタリア語ですが
Formaggio(フォルマッジョ)って言う場合もありますが
最後の語尾に「o」が付いているのが単数形です

今回は「四つ」って複数形なので最後が「i」で終わってます

さて、イタリア語の勉強はこれくらいで(笑)
今回のピザがこちらです



まぁ、四種類のチーズを使ったピザって
結構見かけるんですが
今回のピザで気になったのは


イタリア産ゴルゴンゾーラ使用
って書いてあったからです

先週か先々週にゴルゴンゾーラの記事を書きましたが
ゴルゴンゾーラってクセが強いチーズなんですよね
それが入っているのは珍しいなぁって思って買いました

中身はこんな感じです



結構、ハッキリと分かるくらい
ゴルゴンゾーラが入ってます

正直、これだけ見ると
ゴルゴンゾーラが苦手な人には辛いかな?って感じました

残りの三種類のチーズはこちらです


モッツアレラチーズは
イタリアナポリが発祥とされるチーズですね

サムソーチーズは
デンマークのサムソー島で作られるチーズらしいです


エダムチーズは
オランダのエダム地域で作られるチーズらしいです

四分の二がイタリア産のチーズですね(笑)

さて、
チーズの勉強はこれくらいで(笑)
ピザを焼いてみました


焼いても
ゴルゴンゾーラの青カビが残ってますね

実際に食べてみると……
おっ!美味しい!

ゴルゴンゾーラも入ってますが、
ほのかに風味はありますが
あの強いゴルゴンゾーラのイメージでは無いです

まぁ、自分はフレッシュのゴルゴンゾーラも食べれるので
これくらいの風味だったら全然気にならないでバクバク食べました(笑)

正直、他の三種類のチーズは
風味自体が強く無いので良く分かりませんでした

ゴルゴンゾーラって興味はあるけど
フレッシュの物を買うのは抵抗があるなぁ〜
って方は、こちらのピザから入ると良いかもしれません

値段もピザなのでそんなに高くないですしね(笑)

自分が食べた物とは違いますが、
コチラのピザは、四種類のチーズ全てがイタリア産らしいですよ
もちろん、ゴルゴンゾーラも入ってます


8 件のコメント:

  1. しばいつん2015年2月10日 1:31

    これ、私も紹介してましたね。
    これ食べてからセブンで見かけても
    あの時のクセの強さが頭から離れず、
    以降買っていませんが、好きな人ならオススメですね。
    ほぼ表面にゴルゴンゾーラしか見えなかったですけど・・・。

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    1. しばいつんさん
      そうですね、しばいつんさんも紹介されてましたね
      実際に食べてみましたが、
      ほんのりゴルゴンゾーラの風味がするって感じですね
      でも、苦手な人はこれだけでもダメだと思うので
      食べれたって事は凄いと思いますよ

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  2. ゴルゴンゾーラって食べたことがありません。
    青かびって聞いて敬遠してしまうのは
    本当のチーズ好きとは言えませんね。(;~~)
    食べてみたら美味しいのかも・・・
    セブンイレブンならお隣なんですけど~(笑)

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    1. なこさん
      確かに「カビ」って言うと嫌な感じですよね(笑)
      まぁ、でも納豆とかと同じ発酵食品って考えるとOKかもしれませんよ
      ただ、チーズが好きな人でもゴルゴンゾーラとかダメな人は多いですよ
      まぁ、興味があれば食べてみてください(笑)

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  3. ほっ・・・ほんとに??
    臭くないの??
    そんなに美味しいなら 食べるしかないじゃない!!
    セブンで売ってるなら 買うしかない。
    セブンで売ってるものって さすがだよ。 ハズレがない。

    買う。

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    1. らくこ♪さん
      多少の風味はありますよ
      でも、嫌では無い風味だと思います
      まぁ、値段もそんなに高い物では無いので
      一度挑戦してみてくださいね
      その時は、感想をお願いします(笑)

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  4. まゆみさん2015年2月11日 19:37

    本当にゴルゴンゾーラの青かびが目につきますね。
    にがてな人はダメでしょうね。
    私なら全然OK!
    最近ゴルゴンゾーラ食べてないけど
    また食べたくなりました^^

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    1. まゆみさん
      普通の市販のピザで
      こんなにゴルゴンゾーラが入っているのには驚きでした
      苦手な人はダメだと思いますが、
      でも他のチーズとの組み合わせが良いのか
      あまり気になりませんでしたよ
      好きな人には物足りないかも(笑)

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