ドルチェタイム（ティラミス）

最近、暑いくらい気温なので

アイスクリームが美味しい季節がやって来ましたね（笑）

と、いうことでアイスクリームを買って来ました

以前も紹介した事もあると思いますが

コチラのアイス「ドルチェタイム」です

Tシャツ

最近、急に暖かくなりましたね

暖かいというよりは暑い！

って感じなので新たにTシャツを購入しました

実は、ちょっと前から気になっていたシャツだったんですが

しばらく待っていると安くなるかもしれない！

って思ってなかなか買わずにいたんですが

遂に買って来ました（笑）

それがコチラの

ユニクロの「UT」です

ミネストローネ（フォカッチャ付き）

二日前にミネストローネを作って

記事にしたばかりですが

今回もミネストローネの記事です（笑）

今回のミネストローネは

ニッポンハムさんから発売されている商品です

その商品がコチラです

ボローニャ風パスタ（パン）

ちょっと変わった商品があったので買って来ました

ボロネーゼ風パスタなんですが

パスタではなくて「パン」です（笑）

フジパンさんから発売されている

元祖スナックサンドの

ボロネーゼ風パスタです

ミネストローネ

今日は、ある意味

昨日の週末レシピの続きみたいな記事です

昨日作ったボリートミストですが

作る際にブロードが出来ます

ブロードとは出汁の事です

そう！

お肉や野菜を茹でたお湯です

このお湯には

お肉や野菜の旨味が溶け込んでいるので

捨ててしまわずに有効利用してくださいね

ボリートミスト

今日の週末レシピは

「ボリートミスト」です

ボリートミストとは

ボリート（茹でた）

ミスト（ミックス・色々な）

って意味をくっ付けた料理名で

色々な（具材）を茹でただけの料理です（笑）

日本でいうところの「鍋料理」に近いですね

あとは、フランス料理の「ポトフ」にも似てます

グラッパ

昨日は南イタリアのお酒

「リモンチェッロ」を紹介したので

今日は、北イタリアのお酒を紹介したいと思います

多分、以前にも紹介はした事があると思いますが

今回紹介するのは

「グラッパ」です

リモンチェッロ

今日は、お酒の紹介です

イタリアといえば

「ワイン」なんですが

もちろんワイン以外にもアルコールはあります

いつもの様に

スーパーのお酒コーナーを覗いていると

「リモンチェッロ」が置いてありました

サントリーさんから出ている

Cocktail Toursというシリーズみたいです

オリーブがピンチ

今日は、イタリアからのニュースなんですが

イタリア料理には欠かせない

オリーブがピンチらしいです

オリーブといえば実や絞ったオイルを料理に使ったりして
イタリア料理には無くてはならない大事な食材です

イタリア国内で約40%のオリーブオイルを生産しているのが

南イタリアのプーリア州です

ドンタコス

今日は、お菓子の話題で

コイケヤさんから発売されている

「ドンタコス」です

そのドンタコスから

「クワトロチーズピザ味」が発売されてました

ただ、クワトロチーズピザ味も気になりますが

それ以外にもっと気になる部分がありました

実際にパッケージを見て貰った方が早いと思います

883

さて、今日は昨日紹介した
イタリア人の歌手「８８３」について紹介したいと思います

８８３と書いて「オット・オット・トレ」です

Max pezalli（マックス・ペッザリ）さんと
mauro repetto（マウロ・レペット）さんが始めたバンドで
1991年から活動されていました

MusicaVitaItalia（ムジカヴィタイタリア）

ちょっと前にイタリア音楽の記事で

イタリア人の歌手のリガブエさんが

日本でライブをされたって記事を書きましたが

他にも日本でライブをされた歌手っているのかな？

って思って調べてみました

ただ、残念ながら

他のイタリア人歌手の方が

ライブをされたかどうかは分かりませんでしたが

ちょっと面白い情報があったので紹介したいと思います

イカとキノコのトマトソース

今日の週末レシピですが

今回もブロ友のりょうちゃんさんが

ドリマレッスンに大阪に行かれた時に

食べられたパスタを再現してみました

そのパスタは

「イカとキノコのトマトソース」

らしいので

材料は

イカとキノコです

ティラミスショコラ

今回は、

ティラミスのお菓子です

MORINAGAさんから発売されている

「ベイク・ティラミスショコラ」です

ティラミス仕立ての

とろける焼きチョコらしいです

バーニャカウダ

今日は、昨日の記事の続き（みたいな）記事です

昨日の記事はコチラ
「バーニャカウダ味」

昨日と同じくバーニャカウダなんですが

野菜に付けて食べる

本来のバーニャカウダが売ってあったので買って来ました

キューピーさんから発売されている

ディップソースの

バーニャカウダ味です

バーニャカウダ味

ちょっと前の記事で

テレビのCMで見た商品の「トスサラ」を紹介しましたが

今回もテレビのCMで気になっていた商品を買って来ました

それはカップルードルの

「バーニャカウダ味」です

カップヌードルでも

Light+ってシリーズです

バーニャカウダとは

これまた、ピエモンテ州の伝統料理なんですが

簡単に説明すると

ニンニクとアンチョビをオリーブオイルで煮込んだ料理です

で今回買った

カップヌードルの商品がコチラです

和風カルボナーラ

さて、今日は

すでに何回か紹介している

和パスタシリーズの

「豆乳仕立てのカルボナーラ」です

多分、カルボナーラには

生クリームを入れて作るんですが

それが豆乳なっているんだと思います

ただし！

生クリームを入れて作るのは日本風です

現地イタリアでは生クリームは入れずに

卵黄とチーズのみで作ります

ちょっと話がそれましたが

今回のパスタはコチラです

魚介のトマトクリーム

今日は、

この間買って来たポテチの続きです

多分、この商品も期間限定なので

早く食べて紹介したい所なんですが

そんな毎日お菓子を食べるわけでは無いので

なかなか紹介出来ませんでした（笑）

で、今回のお菓子ですが

お・と・な ピザポテトの

「魚介のトマトクリームソース味」です

セリエAで波乱

一か月前くらいに

イタリアのプロサッカーチームの

「パルマ」が経営破綻で

チーム存続の危機って記事を書いたんですが

その後というか

今週末のセリエAの試合で

パルマが首位のチームに勝つという

波乱の試合があったそうです

首位のチームは

イタリアを代表するチーム

「ユベントス」です

ちなみに、自分が応援しているチームです（笑）

豚肉のチーズ包み焼き

毎週末に記事にしている

週末レシピですが

いつも、料理に合わせたワインを紹介していますが

今回は、先にワインを選んで

次に料理を考えてみました

どうしてそんな事をするのかというと

この前の記事で

思い出の赤ワインの記事を書いたんですが

赤ワインに合う料理って最近作って無かったんですよね

なので

赤ワインを飲むという前提で作りました

で、作った料理が

「豚肉のチーズ包み焼き」です

ポテチ三昧

コンビニに行って

お菓子を買い溜めして来ました（笑）

本当は

ブロ友のしばいつんさんの記事で紹介されていた

「牛肉とフォアグラのロッシーニ風」

ってポテチだけ買いに行ったんですが

気になる商品があったので

ついつい買ってしまいました（笑）

C'e sempre una canzone（チェ・センプレ・ウナ・カンツォーネ）

さて、今日はイタリア音楽を紹介します

ただ、今日のMTVのイタリアヒットチャートを見たんですが
なんと！
ベスト10にイタリアの曲が入っていませんでした（笑）

他の海外のアメリカとかイギリスなどの曲がランクインしてました
その中で、今日の11位だった曲が
Ligabue（リガブエ）さんの
C'e sempre una canzone（チェ・センプレ・ウナ・カンツォーネ）です

想い出の味をお手頃価格で

どうも！

今日はワインの紹介です

いつも、土曜日の週末レシピと一緒に

ワインの紹介をするんですが

料理に合わせて紹介していると

白ワインばっかりになって来たので

今回は別にして紹介したいと思います

と、言う事で

今回紹介するのは赤ワインです

「BARBERA D'ALBA」

バルベーラダルバです

和パスタ（ボロネーゼ）

さて、今回はこの前から紹介している

「和パスタ」シリーズです

今回の味の基本は、ボロネーゼですが

使ってある和食の食材は「レンコン」です

ちなみに、

ボロネーゼとは

ボローニャ風パスタの事で

まぁ、ミートソースの事ですね

一人旅（アスティ）

またまた、一人旅シリーズは

ひさしぶりの更新になってしまいました

と、いうのも

イタリア二年目を過ごしたピエモンテ州ですが

あまり、観光名所が無いんですよね

もちろん、全然無いって事はないんですが

ピエモンテ州の主な産業が

工業と農業なので

工場とか田んぼ、畑が多い州です

Pasqua（パスクア）

さて、今日「4月5日(日)」はPasquaでした

昨日も書きましたが

パスクアとは復活祭の事です

そして、日にちは

その年その年で違いがあって

春分の日が終わったあとの満月の夜の次の日曜日です

ただ、これも西方教会や東方教会で

多少の違いがあるみたいです

まぁ、日程はややこしいですが（笑）

復活祭の日には

家族が集まって豪勢な食事をするらしいです

仔羊のソテー

明日、2015年の4月5日は「パスクア」です

パスクアとは英語にするとイースターの事で

日本語だと復活祭ですね

イエス・キリストが十字架に磔にされて

その後、三日後に復活した事をお祝いするイベントです

日本にはクリスマスなど

キリスト教のイベントもメジャーになって来てますが

復活祭はなかなか定着しませんね（笑）

トスサラ

今回は、テレビのCMで見た

気になった商品を紹介したいと思います

気になった商品というのは

ドレッシングなんです

しかし、ただのドレッシングではありません

三角の袋に入った

混ぜて使うドレッシングです

それがこちらです

ミラノ万博

ちょっと前にチラッと書いたんですが
今年はイタリアはミラノの万博があります

今回の万博のテーマは「食」らしいです

148カ国・地域・国際機関が参加を表明していて
5月1日から10月31日までの開催です

和パスタシリーズ

今回はレトルトのパスタソースの紹介です

以前「バシルと青シソの和風パスタソース」を紹介しましたが

その和風パスタシリーズの一つです

今回、和風パスタシリーズが

数種類あったのでまとめ買いして来ました