2014/07/14

ベルギーチョコ

今回は、ベルギーのチョコです

ちょっと前に、ベルギーのチョコを使ったアイスクリームを紹介しましたが、
今回は、シンプルなチョコレートです

ところで、どうしてベルギーのチョコレートが
世界的に有名なんですかね?
ちょっと気になったので、理由を調べてみました

すると、
まず、1900年代初頭に
世界で始めて、中に詰め物をしたチョコレートを作ったのが
ベルギーのお菓子屋さんらしいです

その後、色んなお菓子屋さんが、
競ってチョコレートを作り始めたので、
ドンドン、レベルが上がって行ったって事みたいです

それと、
1973年に、ヨーロッパ連合(EU)が、
輸入するチョコレートの原料のカカオに
植物性油がちょっと入っていてもチョコレートを名乗って良いっていう国と
カカオ100%じゃないとチョコレートじゃ無い!
という国に分かれたらしいです

もちろん、ベルギーは、カカオ100%に賛成していました
ちなみに、イタリアも100%の方に賛成しています(笑)

その後も、この論争は続いているみたいですが、
ベルギーは、ずっと100%カカオにこだわって
チョコレートを作り続けている為に
世界的にチョコレートで有名な国になったみたいです

話が長くなりましたが、
そんなベルギーのチョコがこちらです


今回は、ミルクチョコレートです

何にも入っていない
本当のカカオ100%のチョコも売ってありましたが、
カカオだけのチョコは、苦味が強くてあんまり好きじゃ無いんですよね(笑)


チョコの名前は、
「CACHET」(カシェ)って名前らしいです
意味はこちら


スタイルって意味らしいです

気になる中身ですが、
こんな感じになってます


写真だと分かりづらいですが、
チョコの切り込みが入っている部分が大きいです(笑)

日本の普通のチョコレートを分ける時の
4倍くらいはありました
(4倍は言い過ぎかな? 2〜3倍位かな?)

味ですが、
ミルクチョコレートなので、
味はまろやかになっていますが、
ちゃんと、カカオの苦味もあります
(苦味と言っても嫌な苦味ではありません)

ベルギーのチョコメーカーで有名なのはGODIVA等ですが、
スーパーで買ったチョコでも、
さすが!ベルギーのチョコは美味しいなぁ〜って感じました








8 件のコメント:

  1. まゆみさん2014年7月14日 23:39

    うわぁ~、食べてみたいな~!
    私は抹茶やチョコレートの苦味は大好きなので、
    きっと気に入ると思います。
    ところで、ウチのスーパー、
    ジェラートマイスターの扱いがなくなりました。
    残念です。

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    1. まゆみさん
      ジェラートマイスターは、自分の所も
      限定の洋ナシとブルーベリーがあったんですが、
      それが売り切れると、もう入荷していませんでした
      せっかく、美味しいのに、他では人気が無いんですかね?
      これと同じチョコレートも売ってあるか分かりませんが、
      見つけたら買ってみてくださいね

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  2. スーパーで購入しても、一味違うチョコなんですね。
    さすがベルギー。
    カカオ成分が多いチョコはダイエット効果がある、
    って聞いて、濃いめのを買いましたが、
    かなり苦いんですよね~。

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    1. 心姫さん
      普通の日本のチョコと違って、多少値段は高めでした
      でも、スーパーのチョコでこれだけの味が楽しめるならお得なのかもしれません
      カカオが多いと苦いですよね(笑)
      自分も前に一度買って、失敗したので
      ミルクとかちょっと他の成分?が入った物を買ってます(笑)

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  3. こんにちは。ガブさんは見る場所が違いますね。
    私も原産国で見ようっと。
    ゴディバって高いけど、これはお手ごろですね。

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    1. しばいつんさん
      別に、原産国で見て買っているわけじゃないんですけどね(笑)
      ただ、せっかくブログに載せるなら、
      イタリアに関係した物とか、海外に関係した物を載せたいなぁ~って思ってます

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  4. GODIVAのチョコは最高ですね!

    基本何でも国産びいきだけど、チョコは別です!

    でも、お高い!(笑)

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    1. なこさん
      残念ながら、GODIVAのチョコは食べた事無いんです(涙)
      高いので、なかなか手が出せないですよね
      でも、一度くらいは食べてみたいですね

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