定番のカルボナーラです
ただ、普通のカルボナーラではなくて
以前も作った事がある
本場！イタリアの味を再現しました（笑）
ちょっと前に記事にしたんですが
「パンチェッタ（ベーコン）」の塊を買って来たんですよね
そのまま焼いて食べたりしていましたが
実は！
定番のカルボナーラも作ってました（笑）
2017/09/30
2017/09/29
イタリアはストレス社会？
昨日の記事を書いている時に
少し思い出したんですが
イタリアで生活していてストレスが原因で
イタリア人と喧嘩をした事が何度かあります
まぁ、喧嘩って言っても
殴り合いの喧嘩ではなくて口喧嘩です（笑）
2017/09/28
イタリアから精神病院が消えた
現在の日本では仕事とか人間関係など
普通に生活するだけでもストレスが多く
精神的に参ってしまって
精神科の病院に通う方も多いと思います
2006年の調査では
約320万人の方が精神科を利用されているそうです
その為に
日本の精神科の病床数は
人口に対しての割合だと
世界で最も多い数になるそうで
入院する平均日数もかなり長いそうです
2017/09/27
Tutta d'un Fiato（ツッタ・ウン・フィアト）
今回のイタリア音楽は
先週紹介したイタリア人男性デュオの
Benji & Fede（ベンジーとフェーデ）さんの曲です
二人ともイケメンなので
もう、イタリアのアイドルって言っても間違いないと思います（笑）
今回の曲は
Tutta d'un Fiato（ツッタ・ウン・フィアト）という曲で
意味は「すべての風」って感じになります
先週紹介したイタリア人男性デュオの
Benji & Fede（ベンジーとフェーデ）さんの曲です
二人ともイケメンなので
もう、イタリアのアイドルって言っても間違いないと思います（笑）
今回の曲は
Tutta d'un Fiato（ツッタ・ウン・フィアト）という曲で
意味は「すべての風」って感じになります
2017/09/26
世界三大テルメ
今回の世界三大◯◯は「テルメ」です
Terme（テルメ）とは
イタリア語で温泉とか保養施設って意味です
要するに
今回の世界三大テルメは世界的に有名な温泉地って事ですが
ただ、日本の温泉地が入っていないんです
詳しく調べてみても
あまり世界三大温泉って言葉が出てこないので
ヨーロッパ周辺だけで言われている事なのかもしれないです
2017/09/25
ティラミス問題
今日は、イタリアを騒がせている
ティラミス問題についてです
皆さん、ティラミスはご存知ですよね
お菓子屋さんはもちろん
コンビニとかスーパーなどでも
手軽に買える様になった
イタリアを代表するドルチェ（デザート）ですよね
イタリア国内でも人気が高いドルチェで
イタリア全土で食べる事が出来ます
そのティラミスですが
イタリア農水省が伝統的名産品として認定しました
2017/09/24
おしえて！みのりさん！
今日は、とあるサイトを紹介したいと思います
ワインを扱っているMercianのサイトで
「ワインすき！」って名前なんですが
そこに"みのりさん"って方がいます
この、みのりさんですが
AIでワインに関する質問をすると
コンピュータが答えを考えて答えてくれます
誰でも無料で使えるんですが
サイトに登録しないと使う事が出来ません
2017/09/23
〇〇のトマトソース
今週の週末レシピですが
食欲の秋という事で
スペシャルなレシピに挑戦してみました（笑）
食欲の秋で困る事と言えば
「食べ過ぎ」ですよね（笑）
今回は、食べ過ぎても大丈夫な様に
ある食材を使ってみました
その食材がコチラです
2017/09/22
2017/09/21
生どら焼き
また、どら焼きを買って来ました
皆さん、何と無く予想出来ると思いますが
もちろん、その通り！
イタリア栗を使ったどら焼きです（笑）
しかし、
ここ1ヶ月程で名前は違いますが
イタリア栗のどら焼きって
3〜4回紹介している気がしますね（笑）
お菓子業界ではブームになっているんでしょうか？
で、今回のどら焼きがコチラです
2017/09/20
2017/09/19
Tutto per una Ragione（ツット・ペル・ウナ・ラジョーネ）
今日は、久しぶりのイタリア音楽の紹介です
今回は今週のイタリアのMTVのランキングチャートで
第6位になった曲です
ところで、話が少しズレるんですが
イタリアの歌手って夏場は新曲ってあまり出さないんですかね？
1ヶ月ほどずっとランキングを見ていたんですが
イタリア人の新曲って全然出てこなかったんです
2017/09/18
グラチャンバレー
スポーツの秋ですね
プロ野球では
セリーグもパリーグも優勝が決まって
カープとホークスの監督が胴上げされましたね（笑）
で、先日までは
ワールドグランドチャンピオンズカップ2017
略してグラチャンバレーが行われていましたね
2017/09/17
2017/09/16
パンチェッタ炒め
今回の週末レシピは
昨日紹介したパンチェッタを使ったレシピです
まぁ、レシピって書きましたが
ただ単に野菜と一緒に炒めただけです（笑）
材料は
パンチェッタと玉ねぎ、ブロッコリーです
2017/09/15
Pancetta（パンチェッタ）
以前も紹介したと思うんですが
パンチェッタを買って来ました
Pancetta（パンチェッタ）とは
イタリア語で豚バラ肉の事で
ベーコンにも使われる言葉です
まぁ、イタリアで普通に生活していたら
基本はベーコンの意味合いで使われますね（笑）
2017/09/14
2017/09/13
イタリア発、話題の電気自動車
今日は、今話題沸騰中の
イタリアの車の紹介です
その車とは
イタリアのEstrima（エストリマ）という会社が作った
BIRO（ビロ）って電気自動車です
すでに、ヨーロッパでは生産販売されてましたが
今年の4月に日本初のBIRO専門店が大阪にオープンしたそうです
2017/09/12
2017/09/11
イタリア中部で豪雨
イタリア中部で9月10日に
4時間で約400ミリという雨が降りました
トスカーナ州のリボルノでは
洪水が起きて住宅への浸水などで
死者も出ています
観光名所、ピサの斜塔で有名なピサの町ですが
ここでも約200店舗が浸水の被害を受けて
植えてあった木が倒れて
その倒木が道路を塞いでしまった所もあるそうです
2017/09/10
2017/09/09
2017/09/08
塩ラーメン（カルボナーラ味）
さて、今日紹介するのは
カップラーメンのサッポロ一番です
そのサッポロ一番塩らーめんから
カルボナーラ風が発売されてました
確か、以前も似た様な商品を紹介した覚えがありますが
サッポロ一番では無かったと思います
（記憶が曖昧ですいません）
で、今回買って来た商品がコチラです
2017/09/07
世界大学ランキング
つい先日、世界大学ランキングが発表されました
この世界大学ランキングですが
必ず、頭が良い大学が上位とは限りません
と言うのも
ランキングを決める基準は
一年間の学生の博士課程の割合
生徒と教授の比率
さらには、
大学の研究面に置ける収支率です
なので、めちゃくちゃ頭が良い大学でも
経営が赤字だと下位になってしまうと言う事ですね
2017/09/06
世界三大映画祭
今回の世界三大◯◯は「映画祭」です
まぁ、世界三大映画祭は有名なので
ご存知の方も多いですよね
カンヌ国際映画祭
ベルリン国際映画祭
そして
現在イタリアで行われている
ヴェネチア（ベネチア）国際映画祭です
2017/09/05
2017/09/04
イタリア偉人伝（アルティンボルド）
今日は久しぶりのイタリア偉人伝です
今回紹介するのは
画家の「ジュゼッペ・アルティンボルド」です
恥ずかしながら
この方が描いた絵は何度かテレビなどで観ているんですが
イタリア人画家って事は知りませんでした
2017/09/03
2017/09/02
トリュフリゾット
毎週、土曜日は週末レシピを紹介しているんですが
今回は、レトルトのリゾットを買って来たので紹介したいと思います
買って来たのは
AEONブランド、トップバリューの
トリュフ香るチーズリゾットです
2017/09/01
世界最古のワイン発見
今日は、世界最古のワインが見つかったという話題です
まぁ、実際にはワインが見つかったと言うよりは
ワインを造っていた、飲んでいたと言う事が判明したそうです
場所は、イタリアのシチリア島
そのシチリア島の南部にあるアグリジェント近くの洞窟で
紀元前3000年代前半に使われていた
大きなツボを発見したそうです
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